言情888小说网 > 其他小说 > 苗疆蛊事 > 章节目录 第六章 便宜无好货
    “陆左,你终于来了……”

    阿东高兴地拉着我手,长长地舒了一口气,表情雀跃。

    他是一个矮个子,身高还不足一米六,站我面前尤为矮小瘦弱。不过他虽然外表如此,人却是十分精明能干,要不然也不会把江城那个餐店搞得红火,而且还惦记着一步一步往上走,跑洪山这边来发展。自从春分别之后,我们差不多有三个多月没有见面了,好是一番寒暄。

    然而几乎没有聊几句,他便提出,要不要先去店子里去?

    我疑惑,问怎么这么急?

    要知道我这一天辗转江门、东官、洪山等地,车轮胎都磨薄了许多,这里时都已经是晚上九点了,这个时候去谈,是不是有点儿不合适?他说没关系,他跟那个老板很熟了,啥时候去都可以。我点头,让他领路,我开车载过去。很就来了附近一个商业地段附属区域,阿根路上跟我介绍,说这个地方其实还蛮不错,附近有个学校,还有工厂,办公大厦也有,做好了不愁客源。

    我着大街上人来人往,说不错,着人流量是够了。我坦诚地跟阿东讲,说我时间有限,不可能一直盯着这个店子,具体经营还是要落他头上,我只负责投资。阿东说晓得呢,莫得事,其实这样好啦,他一个人光着膀子干,耍得开,不过我这个股东,一定要监督位才是。

    了地头,是一个不小餐馆,上下两层,一楼大厅和厨房,二楼包厢,装修得古韵古香,门口还竖着两个大酒坛子,我一心中咯噔,这盘口,果然不小,我和阿东能搞得下来?我有点怀疑。阿东路上已经通知了,老板大厅等我们。这是一个四川人,四十来岁,唇间留着一撮胡子,一眼就知道是个标准精明商人。

    我们坐下,阿东给我和老板做介绍,我才知道他姓于,于文于老板。

    于老板说与阿东已经谈了好多天了,一直因为资金不位,所以完不成交易,今天我来了,正好,一这个店子,若觉得合适,明天就去工商局办理转让手续。我说好,然后他起身带我大致走了一圈,谈了谈餐馆经营状况,又将近帐目翻给我。这地方整体还不错,设施也齐全,我觉得有发展空间。坐下来时,感觉怎么好象人比较少,问服务员和厨师呢,怎么就这几个了

    于老板说他家里有点事情,所以准备把店子盘出去,所以便先把大部分人给遣散了。

    我向阿东,他点点头,表明他知道这一个情况。

    之后便是谈价格,就这地段和整个餐厅经营情况而言,我觉得肯定是一个很让人难以接受价格,没成想于老板报出了一个数字,让我很吃惊。这数字不是太高了,而是低了,比我预计心理价位,还低上半成多。阿东得意地着我,而于老板则拍着阿东肩膀对我说,这个小老弟很会做生意,这些天把嘴皮子都说破了,他觉得就阿东有心,所以才决定如此。

    事情差不多谈妥了,于老板便提出来,要不然明天早上就把合同给签了吧

    阿东着我,我点点头,同意了。

    出了店子,阿根邀我去他租房子先凑合一晚上,明天再找房子,我摇头,没同意。我身边带着两个小东西,自然不好跟阿东混一起。于是附近找了一个商务酒店。进了酒店房间,我将心中疑问提起,说为什么会这么便宜?

    反常必为妖,阿东你是明眼人,老实讲。

    阿东告诉我,说那家餐馆往日里生意很火爆,于老板也大赚了一笔。之所以卖掉,一是他父亲重病,家中需要人照料,二则是因为近他大厨出了一点事情,住了院,厨房二把手厨艺不精,所以生意才逐渐淡薄,老于就想回家发展,这两件事情一起来,索性就把店子盘出去。阿东呢,他江城有一票人马,好几个老兄弟,都可以照料,所以正好。

    我问果真如此?

    他说果真如此!

    我点头,说可以。然后我们谈出资额度,阿东主导整个餐馆经营,倾了家产,占65%,而我将手头结余钱也全部投入进来,占35%。如此谈妥,我们开始规划起了餐馆后面打算。

    阿根说他想把餐馆名字改了,那餐馆原来叫作蜀香楼,主打是川菜,这东西太普遍了,川菜湘菜,整个洪山遍地都是,没有一点点特色。他想好了,叫苗疆餐房,主打少数民族风情。菜色除了延续川香辣味之外,还要突出我们那边酸香,社饭、桐叶粑粑、启蒙酸鱼、血粑鸭子、蕨菜炒隔年腊肉、酸汤鱼、臭豆腐、油茶……这些特色小吃和菜品,都要搞起来,搞出名堂。

    时候还要弄网上去,打名气。

    这里装饰也要变,弄得民族风情一点,服务员全部少数民族装,女式要暴露一点,参考春联欢晚会造型,露肚脐……

    还有,打广告这一块,要多联系学校、工厂、写字楼里面去,积极承办聚餐、生日宴会和喜筵,还要推出经典外卖服务;我们甚至可以午间和晚间推出流水席吃饭模式,就是凑齐八个陌生人拼桌吃饭,aa制,这样既可以吃得很多菜品,而且花费还少;与此同时,还要推出实惠大众型木桶饭形式,积极招揽附近商户和行人进来解决中晚餐……

    我跟阿根谈了近两个钟头,他对餐饮行业熟悉远远超过我,只是之前店子太小,很多经营模式受规模限制,所以没有发挥出来。他滔滔不绝地讲,头头是道,让我觉得很放心。来他市场调研工作做得很不错,认识也深。

    就能力而言,我不认为我会比他做得出色。

    这样便好。

    谈人事问题,他说厨房方面,他已经从我们市里面了一个很有名气和口碑老厨师,过两天就。帮厨小子他江城有几个,大旗一招便过来。帐务方面他亲自搞,服务员,原店保留一些,现招一些,实不行回家里去招兵买马。他说得兴奋,我不得不提醒他,这店子原来大厨,是个手艺很不错师傅,之前蜀香楼,名气也是他打出去,能留下来,好留下来。

    阿东说他也去医院了李师傅,医生说是消化道感染,腹中鼓胀,两个多月了,没见个好,是死是活都不得而知呢,怎么?当然,能来自然是好,可以保留了原来一部分特色。但是,凡事总是要做两手准备。

    我说好,等明天签合同了,我去那个李师傅,劝一劝他。

    聊完这些,阿东告辞。

    我房间里打了几通电话,给家里,给杂毛小道,给阿根,说明了我现情况,后,我犹豫了一下,还是给顾老板挂了一个电话,问询麒麟胎情况。顾老板说他问了好多珠宝商人,都说不知。不过有人说缅甸那边倒是有这方面传言。自93年起,缅甸对玉石出口就加大了管控,只有每年2月、1月有两次大型交易会,当然,每个月也会举办一次中型拍卖会,他会托朋友盯着,如有消息,一定会告知我。说完这些,他又跟我说,有时间务必来一趟香港,给他那远方亲戚一。

    我说我正洪山这边搞一个生意,一旦事情完成了,便打电话通知他,不得好另说,面子是一定要给。顾老板很高兴,说好勒、好勒,时候叫秦立过来接我。

    ********

    第二天早上我们把合同签了,正式成为了这家店子老板。

    杂事不谈,当我们问起餐馆里面原来工作人员是否愿意留下来时,竟然没有一个同意。这一点倒也蹊跷,问为什么,都说准备另谋出路,不想再这里干了。阿东无所谓,没人留下来好,他身就是做这个,认识人也多,随时可以找来一票人马。盘点好餐馆财务,阿东就开始组织装修,他是个有能力人,也精干,从江城又找来了几个弟兄,实不用**劳,我闲来无事,便去医院探望那个李师傅。

    说实话,若是能够把他留下来,工钱再高,我都乐意。

    带我去医院是餐馆一个领班小张,他还没有离开古镇,与李师傅又是熟人。去路上,我问他底为什么不肯留这里,是因为不熟悉老板脾气,还是嫌工钱太低?他摇头说都不是。他欲言又止,我便让他直说,他犹豫了半天,说主要原因,是由于餐馆闹鬼。

    我眉头一跳,怎么我走哪儿都有这破事?

    他说这餐馆一直都很红火,这一带算是n-1,可是自从翻年过后,就开始各种倒霉了,菜里面出现了虫子、锅灰、苍蝇,食材莫名减少,饭菜没味道,匾牌掉下来差点砸客人,餐馆里守夜同事晚上睡觉时候听鬼抓门,以及醒来时莫名其妙睡了门口……一直李师傅生了莫名其妙病,大家就开始人心惶惶起来。

    这才是于扒皮卖店子真正原因!

    我撇了下嘴,果然,便宜无好货。

    第六便宜无好货

    第六便宜无好货*
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