“陆左，你终于来了……”
阿东高兴地拉着我手，长长地舒了一口气，表情雀跃。
他是一个矮个子，身高还不足一米六，站我面前尤为矮小瘦弱。不过他虽然外表如此，人却是十分精明能干，要不然也不会把江城那个餐店搞得红火，而且还惦记着一步一步往上走，跑洪山这边来发展。自从春分别之后，我们差不多有三个多月没有见面了，好是一番寒暄。
然而几乎没有聊几句，他便提出，要不要先去店子里去？
我疑惑，问怎么这么急？
要知道我这一天辗转江门、东官、洪山等地，车轮胎都磨薄了许多，这里时都已经是晚上九点了，这个时候去谈，是不是有点儿不合适？他说没关系，他跟那个老板很熟了，啥时候去都可以。我点头，让他领路，我开车载过去。很就来了附近一个商业地段附属区域，阿根路上跟我介绍，说这个地方其实还蛮不错，附近有个学校，还有工厂，办公大厦也有，做好了不愁客源。
我着大街上人来人往，说不错，着人流量是够了。我坦诚地跟阿东讲，说我时间有限，不可能一直盯着这个店子，具体经营还是要落他头上，我只负责投资。阿东说晓得呢，莫得事，其实这样好啦，他一个人光着膀子干，耍得开，不过我这个股东，一定要监督位才是。
了地头，是一个不小餐馆，上下两层，一楼大厅和厨房，二楼包厢，装修得古韵古香，门口还竖着两个大酒坛子，我一心中咯噔，这盘口，果然不小，我和阿东能搞得下来？我有点怀疑。阿东路上已经通知了，老板大厅等我们。这是一个四川人，四十来岁，唇间留着一撮胡子，一眼就知道是个标准精明商人。
我们坐下，阿东给我和老板做介绍，我才知道他姓于，于文于老板。
于老板说与阿东已经谈了好多天了，一直因为资金不位，所以完不成交易，今天我来了，正好，一这个店子，若觉得合适，明天就去工商局办理转让手续。我说好，然后他起身带我大致走了一圈，谈了谈餐馆经营状况，又将近帐目翻给我。这地方整体还不错，设施也齐全，我觉得有发展空间。坐下来时，感觉怎么好象人比较少，问服务员和厨师呢，怎么就这几个了
于老板说他家里有点事情，所以准备把店子盘出去，所以便先把大部分人给遣散了。
我向阿东，他点点头，表明他知道这一个情况。
之后便是谈价格，就这地段和整个餐厅经营情况而言，我觉得肯定是一个很让人难以接受价格，没成想于老板报出了一个数字，让我很吃惊。这数字不是太高了，而是低了，比我预计心理价位，还低上半成多。阿东得意地着我，而于老板则拍着阿东肩膀对我说，这个小老弟很会做生意，这些天把嘴皮子都说破了，他觉得就阿东有心，所以才决定如此。
事情差不多谈妥了，于老板便提出来，要不然明天早上就把合同给签了吧
阿东着我，我点点头，同意了。
出了店子，阿根邀我去他租房子先凑合一晚上，明天再找房子，我摇头，没同意。我身边带着两个小东西，自然不好跟阿东混一起。于是附近找了一个商务酒店。进了酒店房间，我将心中疑问提起，说为什么会这么便宜？
反常必为妖，阿东你是明眼人，老实讲。
阿东告诉我，说那家餐馆往日里生意很火爆，于老板也大赚了一笔。之所以卖掉，一是他父亲重病，家中需要人照料，二则是因为近他大厨出了一点事情，住了院，厨房二把手厨艺不精，所以生意才逐渐淡薄，老于就想回家发展，这两件事情一起来，索性就把店子盘出去。阿东呢，他江城有一票人马，好几个老兄弟，都可以照料，所以正好。
我问果真如此？
他说果真如此！
我点头，说可以。然后我们谈出资额度，阿东主导整个餐馆经营，倾了家产，占65%，而我将手头结余钱也全部投入进来，占35%。如此谈妥，我们开始规划起了餐馆后面打算。
阿根说他想把餐馆名字改了，那餐馆原来叫作蜀香楼，主打是川菜，这东西太普遍了，川菜湘菜，整个洪山遍地都是，没有一点点特色。他想好了，叫苗疆餐房，主打少数民族风情。菜色除了延续川香辣味之外，还要突出我们那边酸香，社饭、桐叶粑粑、启蒙酸鱼、血粑鸭子、蕨菜炒隔年腊肉、酸汤鱼、臭豆腐、油茶……这些特色小吃和菜品，都要搞起来，搞出名堂。
时候还要弄网上去，打名气。
这里装饰也要变，弄得民族风情一点，服务员全部少数民族装，女式要暴露一点，参考春联欢晚会造型，露肚脐……
还有，打广告这一块，要多联系学校、工厂、写字楼里面去，积极承办聚餐、生日宴会和喜筵，还要推出经典外卖服务；我们甚至可以午间和晚间推出流水席吃饭模式，就是凑齐八个陌生人拼桌吃饭，aa制，这样既可以吃得很多菜品，而且花费还少；与此同时，还要推出实惠大众型木桶饭形式，积极招揽附近商户和行人进来解决中晚餐……
我跟阿根谈了近两个钟头，他对餐饮行业熟悉远远超过我，只是之前店子太小，很多经营模式受规模限制，所以没有发挥出来。他滔滔不绝地讲，头头是道，让我觉得很放心。来他市场调研工作做得很不错，认识也深。
就能力而言，我不认为我会比他做得出色。
这样便好。
谈人事问题，他说厨房方面，他已经从我们市里面了一个很有名气和口碑老厨师，过两天就。帮厨小子他江城有几个，大旗一招便过来。帐务方面他亲自搞，服务员，原店保留一些，现招一些，实不行回家里去招兵买马。他说得兴奋，我不得不提醒他，这店子原来大厨，是个手艺很不错师傅，之前蜀香楼，名气也是他打出去，能留下来，好留下来。
阿东说他也去医院了李师傅，医生说是消化道感染，腹中鼓胀，两个多月了，没见个好，是死是活都不得而知呢，怎么？当然，能来自然是好，可以保留了原来一部分特色。但是，凡事总是要做两手准备。
我说好，等明天签合同了，我去那个李师傅，劝一劝他。
聊完这些，阿东告辞。
我房间里打了几通电话，给家里，给杂毛小道，给阿根，说明了我现情况，后，我犹豫了一下，还是给顾老板挂了一个电话，问询麒麟胎情况。顾老板说他问了好多珠宝商人，都说不知。不过有人说缅甸那边倒是有这方面传言。自93年起，缅甸对玉石出口就加大了管控，只有每年2月、1月有两次大型交易会，当然，每个月也会举办一次中型拍卖会，他会托朋友盯着，如有消息，一定会告知我。说完这些，他又跟我说，有时间务必来一趟香港，给他那远方亲戚一。
我说我正洪山这边搞一个生意，一旦事情完成了，便打电话通知他，不得好另说，面子是一定要给。顾老板很高兴，说好勒、好勒，时候叫秦立过来接我。
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第二天早上我们把合同签了，正式成为了这家店子老板。
杂事不谈，当我们问起餐馆里面原来工作人员是否愿意留下来时，竟然没有一个同意。这一点倒也蹊跷，问为什么，都说准备另谋出路，不想再这里干了。阿东无所谓，没人留下来好，他身就是做这个，认识人也多，随时可以找来一票人马。盘点好餐馆财务，阿东就开始组织装修，他是个有能力人，也精干，从江城又找来了几个弟兄，实不用**劳，我闲来无事，便去医院探望那个李师傅。
说实话，若是能够把他留下来，工钱再高，我都乐意。
带我去医院是餐馆一个领班小张，他还没有离开古镇，与李师傅又是熟人。去路上，我问他底为什么不肯留这里，是因为不熟悉老板脾气，还是嫌工钱太低？他摇头说都不是。他欲言又止，我便让他直说，他犹豫了半天，说主要原因，是由于餐馆闹鬼。
我眉头一跳，怎么我走哪儿都有这破事？
他说这餐馆一直都很红火，这一带算是n-1，可是自从翻年过后，就开始各种倒霉了，菜里面出现了虫子、锅灰、苍蝇，食材莫名减少，饭菜没味道，匾牌掉下来差点砸客人，餐馆里守夜同事晚上睡觉时候听鬼抓门，以及醒来时莫名其妙睡了门口……一直李师傅生了莫名其妙病，大家就开始人心惶惶起来。
这才是于扒皮卖店子真正原因！
我撇了下嘴，果然，便宜无好货。
第六便宜无好货
第六便宜无好货*