言情888小说网 > 其他小说 > 食戟之最强美食系统 > 章节目录 第37话 调和
    有了二之心的加持,郑轲确实比之前好了很多。尤其在平衡食材和厨艺之间的关系时,更是觉得游刃有余,但郑轲也清楚,越到这个时候,越不能着急。

    一方面,郑轲的基本功虽然经过了一个星期的培训,但是一些新的手法并没有完全掌握,需要一定时间的适应,而另一方面,二之心也刚刚启动,它的功能,郑轲也要慢慢摸索。

    在这两方面因素的作用下,导致郑轲现在必须耐着性子,寻找进入“境界”的道路。

    三个小时的时间,郑轲一口气做了八道麻婆豆腐。每次做好之后,郑轲都要拿起勺子,仔细品尝,希望能够找到合适方法。

    麻辣的味道,充斥在郑轲的口腔内,灼热的辣椒刺况却并没有这么简单。

    无论司瑛士,还是凯瑟琳,他们烹制的菜品除了各自的特色之外,还有一种让人感到发自内心的平和,各种食材之间的搭配处在互补的状态,而不是像这道菜品这样,太过锋芒毕露。

    但烹制到这一步,郑轲也并不着急,他现在已经离“境界”很近,随时都能破门而入——他现在只需要找到门在什么地方。

    突然,放在身后桌子是的手机响了,郑轲回过头,拿起手机,看了一眼屏幕上的名字,发现是凯瑟琳。

    “喂,有什么事?”郑轲好奇地问道。

    “啊?没……就是想……咳咳,你现在怎么样了?”凯瑟琳好奇地问道。

    “还好,现在正在练习。”郑轲简单地说道。

    “练习什么?”凯瑟琳好奇道。

    “厨艺啊……马上名校排位赛就要开始了,我也要加油才行。”郑轲笑着说道。

    “哦哦……”凯瑟琳突然想起了这件事,“我竟然把这件事情忘了,还好,你不参加和我们的比赛。”

    “你知道了?这么快?”郑轲惊讶道。

    “马库斯老师回来了,三年级的几个人好像都知道。”凯瑟琳解释道。

    已经回去了?

    郑轲挠了挠头,他知道马库斯继续留在这里,也没什么用,而且蓝际作为比赛的组织方,现在肯定在为比赛做准备。

    “马库斯老师说,因为要拍宣传片,所以,参赛选手要提前到。”凯瑟琳叮嘱道。

    “放心,我2月20日之前,就过去了。”

    毕竟,还要参加蓝际的升学考试。不过,拍宣传片……郑轲对这些东西真的很无感。

    “对了……我想问你一件事。”

    “嗯?”

    “菜品中,各种食材间的协调……你是怎么做到的?”郑轲问道。

    “啊?没怎么做啊?自然而然,它们就协调了。”凯瑟琳解释道。

    果然,说和没说相差并不多。

    “我也是这么做……为什么总感觉味道不太对啊?”郑轲满脑子疑惑。

    电话里陷入了沉默,郑轲也无奈地叹了口气,难道真的无解。

    大约过了两三分钟,凯瑟琳依然没有说话,郑轲便打算放弃了,而在这时,电话里突然传来了微弱的声音。

    “但是,要把精力放在食材的协调上,你却定,你做的没错?”凯瑟琳的声音有些疑惑。

    “诶……”

    郑轲眨了眨眼睛,大脑立刻回想之前自己的烹饪过程,瞬间豁然开朗起来,“我知道了……可能有戏……”

    “什么?”

    “没事,谢谢你。我先把电话挂了……对了,考试见。”郑轲兴奋地说道。

    “啊?哦。”凯瑟琳没来得及询问详情,就听到了电话里传来了“嘟嘟”的声音。

    她努了努嘴,看了一眼手机上的日期,2月8日,心情顿时又好了许多。

    经过凯瑟琳的提醒,郑轲又发现了一个可以改善的地方,或者说,这个问题,极有可能是问题的关键。

    “境界”的本质,就是与食材“沟通”,从而让料理达到一种调和状态。

    凯瑟琳的“神之心”,本来就擅长对食材的控制,因此,食材间调和对她来说,是一件非常自然的事情。

    但郑轲却擅长提升料理的专注度,把精力放在厨艺上,料理的味道会凸显出来,占据食客的味蕾,每种食材的味道都很突出,但食材间的调和却受到了影响。

    即便现在有“二之心”的加成,但在面对食材时,依然按照神之心的模式进行,这就导致食材之间的调和,并不明显。

    不过,既然现在已经找到了问题在什么地方,那么,就验证一下自己的想法吧?

    郑轲从冰箱里取出一块豆腐,放在砧板上,同时,手中的厨刀也以极快的速度下落。
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